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その８ 「音楽好きへ捧ぐ泡」
- kanaggwine
- 2014年8月14日
- 読了時間: 1分
ピアノの鍵盤のラベルが印象的な、フランソワ・スコンデのクラヴィエ・ブリュット。
このシャンパーニュは、白葡萄であるシャルドネが2/3、黒葡萄であるピノ・ノワールが1/3という比率から作られています。葡萄のブレンドの白黒比率がピアノの鍵盤に似ているため、クラヴィエ（＝鍵盤）と名付けたとのこと。
セパージュを鍵盤で見える化するなんて、フランス人のエスプリを感じます。
音楽好きへのプレゼントにも喜ばれそうな一本ですね。
泡はじけ波思いやる夏の夕 はづき
