G.G.Wine

出張先の札幌のワイン・ショップで、茶色とゴールドの華やかなラベルに惹かれ、思わず手に取りました。目を凝らしてみると、「十勝ワイン」の表記……そう、実は道産子なんです。 これは日本で初めてシャンパーニュと同じ製法で作られたスパークリング・ワイン。今から約30年前、北海道と本州...